Speisen & Getränke

Das gibts kulinarisch bei Mirli

Jeweils Freitag bis Sonntag
Ab 11:00 Uhr

Speisekarte

Gänseleber Stroganoff Art | Kürbisnockerl | Baby Spinat| € 13,-

VEGANE Gänseleberpastete (ja, die gibt´s wirklich!)
getoastetes Sauerteigbrot | Quitten-Dijon Marmelade | € 13,-

Leicht gebundene Gans´lsuppe | Bröselknödel | € 7,50

¼ Traunviertler Weidegans | Waldviertler Erdäpfelknödel fruchtiges Rotkraut | € 31,-

Unsere Traunviertler Weidegänse …

… werden in einem warmen, mit Stroh eingestreuten Stall aufgezogen
… bekommen bereits mit 2 – 3 Wochen den ersten Babyauslauf ins Freie
… sind ab der 6. Woche ständig im Auslauf auf den Streuobstwiesen
… haben viel mehr Bewegung als ihre ausländischen Kollegen

Das Hauptfuttermittel ist frisches Gras von saftigen Weiden – als Beigabe gibt´s hofeigenes Getreide

Mirli Schmarrn | Apfelmus | € 10,-

Maroni Kuchen | Mandarinen Creme Zwetschken Sauce | € 9,-

Mirli´s Alternativen zu den Gans´ln

Kräftige Rindsuppe | Leberspotz‘n | € 5,-

Mirli`s Feuerfleck
wahlweise belegt mit Sauerrahm | roten Zwiebeln & Speckwürfel |
€ 10,-

oder

Löffelkäse | Bergkäse | Marinierter Kürbis | Ruccola  | € 12,-
(vegetarisch)

In der Pfanne gebackenes Schnitzerl vom Duroc-Schwein Erdäpfelsalat | € 16,-

Ausgelöstes Backhenderl (Brust & Keule)
im Nesterl serviert | Erdäpfel-Vogerlsalat | € 14.-

Veganer Mirli-Burger | rotes Pesto veganer Käse/Ruccola | Tomaten | Erdäpfelspalten | € 14,-
(Vegan)

Kalbsbutterschnitzerl | Erdäpfelpürée | Kümmelsafterl | € 21,-

Buntes, knackiges, frisches, mariniertes Ofengemüse Quinoa | Babyspinat | Wildkräuter | Babyerdäpfel | € 12,50,-
(Vegan)

 

Getränkekarte

Bier

PUR - das BIO Bier

0,3l      € 3,60
0,5l      € 5,00

Rotes Zwickl

0,3l      € 3,60
0,5l      € 5,00

Zitrus Radler

0,3l      € 3,60
0,5l      € 5,00

Null Komma Josef

0,5l      € 5,00

Weine

Weißweine

Der neue Jahrgang ist da!
Junger Weissburgunder aus der Südsteiermark vom Weingut Lamprecht

1/8l     € 4,50
0,7l      € 23,00

Staubiger – perfekt zum Martini Gansl

1/8l     € 3,90
0,7l      € 29,00

Grüner Veltiner
Weingut Daschütz, Kirchberg am Wagram

1/8l       € 2,20

Grüner Veltiner DAC

1/8l       € 4,00

Weinwurm aus Dobermannsdorf

0,7l      € 23,00

Scheurebe

1/8l       € 4,00

Weingut Lamprecht, Leutschach

0,7l      € 23,00

Rotweine

Cuvée Classic

1/8l       € 4,50

Weingut Aumann, Tribuswinkel

0,7l      € 25,00

Zweigelt

1/8l       € 4,70

Weingut Schwarz, Schrattenberg

0,7l      € 26,00

Big John

1/8l       € 5,50

Scheiblhofer, Andau

0,7l      € 32,00

Kaffee

Caffé del Gianni 100% Arabicca auf Buchenholz geröstet

Espresso klein

€ 2,20

Espresso groß

€ 4,40

Verlängerter

€ 3,90

Melange

€ 3,90

Alkoholfreies

Sodawasser

0,25l    € 1,60
0,5l      € 2,40

Vöslauer prickelnd oder still

0,35l    € 2,70
0,7l      € 5,50

Almdudler

0,35l    € 3,50

Apfelsaft naturtrüb
vom Sonnenhof in Stegersbach g'spritzt

0,25l    € 3,10
0,5l      € 4,30

Roter Traubensaft vom Weinwurm

0,25l    € 3,10

Mirli-Limo

0,5l      € 4,90

Spirituosen

Das Beste von Hämmerle in der Sonderabfüllung für Mirli

2cl      € 5,60

Alle Preise verstehen sich in Euro inkl. MwSt.

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