Speisen & Getränke

Das gibts kulinarisch bei Mirli

Jeweils Freitag ab 17 Uhr, Samstag und Sonntag von 11:00 bis 22:00 Uhr

Speisekarte

Gans‘lsuppe I Bröselknödel I Wurzelgemüse I Kresse € 7,50

Gänseleber Parfait brulée I Sauce Cumberland I Brioche € 13,00

Martini Gansl I Erdäpfelknödel I Apfelrotkraut I Maroni € 35,00

 

Unsere Traunviertler Weidegänse…

… werden in einem warmen, mit Stroh eingestreuten Stall aufgezogen
… bekommen bereits mit 2 – 3 Wochen den ersten Babyauslauf ins Freie
… sind ab der 6. Woche ständig im Auslauf auf den Streuobstwiesen
… haben viel mehr Bewegung als ihre ausländischen Kollegen

Das Hauptfuttermittel ist frisches Gras von saftigen Weiden – als Beigabe gibt´s hofeigenes Getreide.

Schoko Maroni Küchlein I Weichseln € 8,50

 

Mirli`s Alternativen zu den Gansl'n

Kräftig, klare Rindsuppe I Kräuterfrittaten oder Leberspotz‘n € 6,50

Gebratener Ziegenkäse I Portweinfeigen I Kürbis € 13,00

Beef Tartare I Paprikachutney I Salzbutter € 19,00

Gemischter Herbstsalat klein I groß € 5,00 I € 9,00

Kürbisrisotto I Pilze I Parmesan (vegan ohne Parmesan) €18,00
mit BIO-Saiblingsfilet € 26,00

Backhendl mit Haut I ausgelöst (außer dem Flügerl) I im Nest mit Erdäpfel-Vogerlsalat € 19,00

Wildschweinschnitzel I Kürbisparnade I Erdäpfelvogerlsalat I Wildpreiselbeeren € 21,00

Mirli Schmarrn | Apfelmus € 12,00

 

Getränkekarte

Bier

PUR - das BIO Bier

0,3l      € 4,50
0,5l      € 6,00

Rotes Zwickl

0,3l      € 4,50
0,5l      € 6,00

Zitrus Radler

0,3l      € 4,50
0,5l      € 6,00

Null Komma Josef

0,5l      € 6,00

Weine

Weißweine

Grüner Veltliner
Weingut Daschütz, Kirchberg am Wagram

1/8l     € 3,50

Grüner Veltliner DAC
Weinwurm aus Dobermannsdorf

1/8l     € 5,50
0,7      € 30,00

JUWEL - Jungwein aus der Südsteiermark
Weingut Lamprecht, Leutschach

1/8l       € 5,50
0,7        € 30,00

Rotweine

Cuvée Classic
Weingut Aumann, Tribuswinkel

1/8l       € 5,50
0,7l      € 30,00

Big John
Weingut Scheiblhofer, Andau

1/8l       € 6,00
0,7       € 40,00

Kaffee

Caffé del Gianni 100% Arabicca auf Buchenholz geröstet

Espresso klein

€ 3,00

Espresso groß

€ 6,00

Verlängerter

€ 5,00

Melange

€ 5,00

Alkoholfreies

Sodawasser

0,25l    € 2,00
0,5l      € 4,00

Vöslauer prickelnd oder still

0,35l    € 3,50
0,7l      € 7,00

Almdudler

0,35l    € 4,00

Apfelsaft naturtrüb
vom Sonnenhof in Stegersbach g'spritzt

0,25l    € 4,00
0,5l      € 6,50

Roter Traubensaft vom Weinwurm

0,25l    € 4,00

Mirli-Limo

0,5l      € 5,50

Spirituosen

Hausschnaps 2cl

2cl      € 5,60

Alle Preise verstehen sich in Euro inkl. MwSt.

Auskunft über Allergene erhältst Du von unserer Mirli Mannschaft.

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