Speisen & Getränke
Jeweils Freitag ab 17 Uhr, Samstag und Sonntag von 11:00 bis 22:00 Uhr
Speisekarte
Gans‘lsuppe I Bröselknödel I Wurzelgemüse I Kresse € 7,50
Gänseleber Parfait brulée I Sauce Cumberland I Brioche € 13,00
Martini Gansl I Erdäpfelknödel I Apfelrotkraut I Maroni € 35,00
Unsere Traunviertler Weidegänse…
… werden in einem warmen, mit Stroh eingestreuten Stall aufgezogen
… bekommen bereits mit 2 – 3 Wochen den ersten Babyauslauf ins Freie
… sind ab der 6. Woche ständig im Auslauf auf den Streuobstwiesen
… haben viel mehr Bewegung als ihre ausländischen Kollegen
Das Hauptfuttermittel ist frisches Gras von saftigen Weiden – als Beigabe gibt´s hofeigenes Getreide.
Schoko Maroni Küchlein I Weichseln € 8,50
Mirli`s Alternativen zu den Gansl'n
Kräftig, klare Rindsuppe I Kräuterfrittaten oder Leberspotz‘n € 6,50
Gebratener Ziegenkäse I Portweinfeigen I Kürbis € 13,00
Beef Tartare I Paprikachutney I Salzbutter € 19,00
Gemischter Herbstsalat klein I groß € 5,00 I € 9,00
Kürbisrisotto I Pilze I Parmesan (vegan ohne Parmesan) €18,00
mit BIO-Saiblingsfilet € 26,00
Backhendl mit Haut I ausgelöst (außer dem Flügerl) I im Nest mit Erdäpfel-Vogerlsalat € 19,00
Wildschweinschnitzel I Kürbisparnade I Erdäpfelvogerlsalat I Wildpreiselbeeren € 21,00
Mirli Schmarrn | Apfelmus € 12,00
Getränkekarte
Bier
PUR - das BIO Bier
0,3l € 4,50
0,5l € 6,00
Rotes Zwickl
0,3l € 4,50
0,5l € 6,00
Zitrus Radler
0,3l € 4,50
0,5l € 6,00
Null Komma Josef
0,5l € 6,00
Weine
Weißweine
Grüner Veltliner
Weingut Daschütz, Kirchberg am Wagram
1/8l € 3,50
Grüner Veltliner DAC
Weinwurm aus Dobermannsdorf
1/8l € 5,50
0,7 € 30,00
JUWEL - Jungwein aus der Südsteiermark
Weingut Lamprecht, Leutschach
1/8l € 5,50
0,7 € 30,00
Rotweine
Cuvée Classic
Weingut Aumann, Tribuswinkel
1/8l € 5,50
0,7l € 30,00
Big John
Weingut Scheiblhofer, Andau
1/8l € 6,00
0,7 € 40,00
Kaffee
Caffé del Gianni 100% Arabicca auf Buchenholz geröstet
Espresso klein
€ 3,00
Espresso groß
€ 6,00
Verlängerter
€ 5,00
Melange
€ 5,00
Alkoholfreies
Sodawasser
0,25l € 2,00
0,5l € 4,00
Vöslauer prickelnd oder still
0,35l € 3,50
0,7l € 7,00
Almdudler
0,35l € 4,00
Apfelsaft naturtrüb
vom Sonnenhof in Stegersbach g'spritzt
0,25l € 4,00
0,5l € 6,50
Roter Traubensaft vom Weinwurm
0,25l € 4,00
Mirli-Limo
0,5l € 5,50
Spirituosen
Hausschnaps 2cl
2cl € 5,60
Alle Preise verstehen sich in Euro inkl. MwSt.
Auskunft über Allergene erhältst Du von unserer Mirli Mannschaft.
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Hier könnt ihr mehr über die Mirli und die schöne Umgebung erfahren.